Letný kapustový šalát
foto: istockphoto.com
Výborný letný šalát pre 4 osoby.
Suroviny
Šalát: 1 malá hlávka kapusty, 1 cibuľa, 4 mrkvy, 1 konzerva kukurice, 1 kyslá smotana, 1 malá majonéza, 2 PL kečupu, soľ podľa chuti
Dresing: V miske zmiešame jednu kyslú smotanu a majonézu spolu s dvoma polievkovými lyžicami kečupu. Podľa potreby dochutíme soľou.
Postup
Kapustu nakrájame na jemné prúžky, mrkvu očistíme a postrúhame najemno na strúhadle spolu s cibuľou. Všetku zeleninu dáme do veľkej misy, pridáme kukuričku a polejeme dresingom.