Kapustový šalát

oli26 | 14. september 2017

foto: istockphoto.com

Výborný zdravý jesenný šalát

Suroviny

• 500 g nakrájanej bielej kapusty 
• 1 červená cibuľa 
• 2 mrkvy
• 3 jarné cibuľky

ZÁLIEVKA:

• 2 PL citrónovej šťavy 
• 1 ČL hrubozrnnej morskej soli
• mleté čierne korenie 
• 2 PL olivového oleja

Postup

Všetky suroviny nakrájame na drobné kúsky, vložíme do misy a zalejeme dresingom. Dresing urobíme vymiešaním oleja spolu s citrónovou šťavou a dochutíme morskou soľou a korením. Dáme vychladiť do chladničky.