Červený šalát
foto: istockphoto.com
Cviklový šalát pre 2 osoby.
Suroviny
- 2 ks červenej repy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 PL olivového oleja
- 50 g nasekaných vlašských orechov, soľ
Postup
Červenú repu uvaríme v osolenej vode do polomäkka, necháme vychladnúť. Potom repu olúpeme a nahrubo nastrúhame. Dáme do misy, zalejeme olivovým olejom, pridáme na plátky nakrájaný cesnak a nasekané orechy. Dochutíme soľou. Premiešame a dáme vychladnúť do chladničky. Podávame s pečivom.