Zemiaková omáčka
|
17. september 2017
foto: istockphoto.com
Rýchla sýta omáčka pre ročných drobcov
Suroviny
- 3 zemiaky
- 300 ml materského (alebo zarobeného dojčenského) mlieka
- voda, štipka nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate
Postup
Zemiaky očistite, nakrájajte na malé kocky a uvarte vo vode. Keď sú zemiaky mäkké, pridajte mlieko a nechajte povariť cca 5 minút. Časť zemiakov vyberte, roztlačte vidličkou na kašu a za stáleho miešania vráťte do hrnca – omáčku nimi zahustíte. Chvíľku povarte a odstavte z ohňa. Do hotovej omáčky primiešajte nadrobno nakrájanú vňať.
