Patizónové placky
|
30. september 2017
foto: istockphoto.com
Tekvica a jej alternatíva patizón: placky z patizónu vhodné od 1.roka
Suroviny
- kúsok patizónu
- 1 vajce
- petržlenová vňať
- štipka mletej rasce
- štipka sušeného tymiánu
- trochu celozrnnej múky na zahustenie
Postup
Patizón pokrájajte, vyberte z neho semienka a najemno nastrúhajte na strúhadle. Pridajte vajce, celozrnnú múku na zahustenie, pokrájanú petržlenovú vňať a ochuťte mletou rascou i štipkou tymiánu. Dôkladne premiešajte a nechajte 10 minút oddýchnuť. Plech vyložte mastným papierom, lyžicou vytvorte placky a v rúre dozlatista upečte.
