Patizónové placky

oli26 | 30. Sep 2017
Patizónové placky

Tekvica a jej alternatíva patizón: placky z patizónu vhodné od 1.roka

Suroviny

  • kúsok patizónu
  • 1 vajce
  • petržlenová vňať
  • štipka mletej rasce
  • štipka sušeného tymiánu
  • trochu celozrnnej múky na zahustenie

Postup

Patizón pokrájajte, vyberte z neho semienka a najemno nastrúhajte na strúhadle. Pridajte vajce, celozrnnú múku na zahustenie, pokrájanú petržlenovú vňať a ochuťte mletou rascou i štipkou tymiánu. Dôkladne premiešajte a nechajte 10 minút oddýchnuť. Plech vyložte mastným papierom, lyžicou vytvorte placky a v rúre dozlatista upečte.