Hŕstková polievka
|
17. september 2017
foto: istockphoto.com
Vyvážená polievočka pre drobcov od ukončeného 8. mesiaca.
Suroviny
- 1 polievková lyžica nakrájanej mrkvy
- 1 malý nakrájaný zemiak
- 3 ks ružičkového kelu
- 1 ružička nadrobno nakrájaného karfiolu
- 1 polievková lyžica kalerábu
- niekoľko koliesok póru, kávová lyžička nakrájanej petržlenovej vňate
- pár kvapiek kvalitného rastlinného oleja
Postup
V hrnci zohrejte rastlinný olej, pridajte nakrájaný pór a všetku ostatnú, nadrobno nakrájanú zeleninu. Pridajte dojčenskú vodu a prikryté varte približne 20 minút. Do hotovej polievky pridajte nadrobno nakrájaný petržlen a roztlačte vidličkou.
