Pórová polievka
|
23. jún 2017
foto: istockphoto.com
Vhodná od ukončeného 6. mesiaca
Suroviny
- 50 g póru
- 1 zemiak
- 2-3 kvapky olivového oleja
- 300 ml dojčenskej vody
- 1 vaječný žĺtok uvarený natvrdo
- štipka petržlenovej vňate
Postup
Pór a zemiaky nakrájajte nadrobno, kolieska póru zalejte trochou dojčenskej vody a cca 5 – 7 minút poduste. Potom pridajte nakrájaný zemiak, dolejte zvyšok dojčenskej vody a spolu uvarte. Hotový pokrm pomixujte, pridajte 2-3 kvapky olivového oleja a vidličkou roztlačte uvarený vaječný žĺtok. Na záver ozdobte štipkou petržlenovej vňate.
