Mliečna brokolicová polievka s vaječným žĺtkom
foto: istockphoto.com
Pre deti od 7. mesiaca
Suroviny
5 ružičiek mladej brokolice
malé množstvo mletej rasce
niekoľko kvapiek rastlinného oleja
1 šálka dojčenského alebo materského mlieka
1 vaječný žĺtok
Postup
Brokolicu uvarte spolu s mletou rascou v malom množstve vody domäkka. Keď je brokolica mäkká, roztlačte ju vidličkou, prilejte dojčenské mlieko a zahrejte. K hotovej polievke pridajte roztlačený žĺtok z natvrdo uvareného vajca.