Zeleninové pyré

dianaklam | 12. august 2016

Zdravé a chutné jedlo vhodné od 6. mesiaca

Suroviny

1 zemiak
1 mrkvu
1/2 kalerábu
3 ružičky brokolice
200 ml vody
1 uvarený vaječný žĺtok
2-3 kvapky olivového oleja
2 lyžičky dojčenskej ryžovej kaše

Postup

Zemiak ošúpte, ostatnú zeleninu dôkladne poumývajte, nakrájajte na malé kúsky a vo vode uvarte. Po uvarení zeleninu sceďte a rozmixujte na hladké pyré. Pridajte nastrúhaný uvarený vaječný žĺtok. Ešte teplé pyré zahustite dojčenskou ryžovou kašou a pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja.