Brokolicové pyré

Brokolicové pyré

30.9.2017 v kategórii Dojčenské recepty , autor oli26 foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Vhodné od ukončeného 6.mesiaca

Suroviny

  • 2-3 ružičky brokolice
  • 1 menšia mrkva
  • 1 zemiak
  • cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
  • 2-3 PL instantnej ryžovej kaše
  • 2-3 kvapky olivového oleja
  • cca 100 ml dojčenskej vody
  • 1 uvarený vaječný žĺtok

Postup

Brokolicu umyte, mrkvu, zemiak ošúpte a najemno nastrúhajte na plastovom (alebo  sklenenom) strúhadle. Uduste v troche dojčenskej  vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu. Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver pridajte 2-3 kvapky olivového oleja

Komentáre