Cestoviny so zeleninovo-paradajkovou omáčkou
foto: istockphoto.com
Cestovinky nikdy nesklamú. Pridajte k nim výživnú omáčku a hotovo!
Suroviny
- 3 paradajky,
- trochu zeleru,
- 1/4 kalerábu,
- 1 cibuľka,
- petržlenovú vňať a soľ
- olivový olej
- cestoviny
Postup
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme strúhaný kaleráb, zeler alebo inú zeleninu, ktorú doma nájdeme.
Zeleninku podlejeme vodou (alebo ak máme tak vývarom) a pridáme pokrájané paradajky. Varíme do mäkka a nakoniec všetko rozmixujeme na jemnú omáčku.