Alergia aj keď testy sú negatívne

Dobrý deň, prosím o radu pre môjho 3,5 ročného syna, robili mu testy na alergiu lebo sa nám stále vyhadzuje z krvi ale všetko mu vyšlo negatívne aj napr. kakao a ked ho vypije je celý vysypaný. mali sme nasadiť diétu a každé tri dni pridať novú potravinu ale ked sa z tej novej náhodou vyhádže tak to zase trvá 3 dni kým mu to zmizne a nedá sa osledovať ako reaguje na stravu, berieme erius 1x 2,5 ml a v prípade že máme vyrážky zvyšujeme na 2x 2 ml. nedá sa táto alergia predsa len nejako zistiť?
ďakujem