Konzumacia nedostatocne upraveneho masa

Dobry den, v utorok podvecer sme s dcerou (6 rokov) jedli v restauracii kuracie na prirodno, zbytok som zobrala domov. Na druhy den som zistila, ze v dcerinom kusku bola akoby nedostatocne tepelne upravena cast, maso bolo este ruzove. Uz je to viac ako 48 hod, zatiaľ sa na nic nestazuje. Moze jej este nieco hrozit ak bolo naozaj nedostatocne upravene? Ake priznaky mam sledovat a v akom casovom rozsahu? Dcerka je čerstvo po nejakej viroze s vysypom (nasa p. Dr povedala ze mozno 5. choroba ale s atypickym priebehom), takze ma momentalne asi aj oslabenu imunitu. Dlhodobo uziva Dcko a probiotika (striedam, momentalne mame Probiofix Inum), plus teraz ked mala vysyp nasadila som Bcko. Treba nieco doplnit/navysit, aby sa minimalizovalo riziko nakazy z nedostatocne upraveneho masa? Dakujem.