Začíname s príkrmami: Kedy zaviesť do príkrmu mäso?
Kedy by sme ho mali zaviesť a ako často by ho malo dieťa konzumovať?
Mäso je zdrojom cenných živín. V jedálničku rastúceho dieťaťa má dôležité zastúpenie.
Ak váš drobček už ochutnal zeleninové príkrmy, je čas posunúť ho ďalej. Na rade je mäsko, ktoré je cenným zdrojom bielkovín, železa, minerálov, vitamínov i stopových prvkov.
Prvé príkrmy - kedy a aké OVOCIE?
Kedy zavádzame mäso?
- od ukončeného 6. mesiaca pri výhradnom dojčení
- od ukončeného 5. mesiaca pri výžive náhradnou mliečnou formulou
- dieťa dokáže sedieť s oporou a dobre kontrolovať pohyby hlavy
- dieťa má už zavedených 5 až 6 druhov zeleniny v príkrme
Vhodné druhy mäsa:
- prvý mäsový príkrm by mal byť z chudého kuracieho či morčacieho mäsa
- k vhodným mäsám patria: hovädzie, teľacie, kuracie, morčacie, králičie, chudé bravčové a jahňacie
- zo začiatku jedna porcia príkrmu obsahuje 20 g, neskôr 35 g mäsa na dávku
Mäso by malo dieťa dostávať každý deň. Jeden deň v týždni ho však môžeme v príkrme nahradiť vaječným žĺtkom uvareným natvrdo.
Mäsovo-zeleninovým príkrmom postupne nahradíme jednu mliečnu porciu materského alebo umelého mlieka. Ideálne je tak urobiť v čase obeda, dieťatko si tak postupne zvykne na rozloženie jedál počas dňa. Hlavne na začiatku, kým dieťa príkrmy skôr ochutnáva, ako ich celé skonzumuje, je vhodné ho potom ešte dodojčiť, či ponúknuť mu náhradnú mliečnu výživu.
Vegetariánstvo u dojčiat?
V dnešnej dobe si niektorí rodičia volia spôsob stravovania bez mäsa, prípadne úplne bez živočíšnych produktov. Organizmus dieťaťa by však podľa odborníkov mal prísť do kontaktu s čo najväčším množstvom zložiek stravy, aby nedochádzalo k nedostatku niektorých živín počas obdobia rastu. Predtým, než sa rozhodnete vynechať mäso zo stravy svojho dieťaťa, poraďte sa so svojím pediatrom, prípadne aj odborníkom na výživu. Vždy však myslite na zdravý vývoj svojho dieťa a na to, že jeho telo sa vyvíja a potrebuje aj živiny, ktoré sú obsiahnuté v mäse.
Dojčenské recepty: Mäsový vývar
Dobré rady pri zavádzaní príkrmov:
- Prvé príkrmy by mali mať konzistenciu krému a mali by byť bez hrudiek.
- Jedlo by malo mať izbovú teplotu, nemalo by byť studené, ani horúce.
- Dieťatko kŕmte pomaly, spočiatku stačí, ak ochutná iba pár lyžičiek.
- Nekŕmte dieťa tak, že mu jedlo zmixujete do fľaše. Môže mať neskôr problém akceptovať lyžičku a jedenie z misky.
- Pri kŕmení čakajte na náznak, že ešte chce. Vnímajte jeho potreby, rešpektujte ich, nekŕmte dieťatko nasilu. Kŕmenie by malo byť aj zábava, nemalo by sa končiť plačom.
- Rátajte s tým, že sa zašpiní
- Potrvá pár dní, kým si na nové jedlo zvykne. Obrňte sa trpezlivosťou a úsmevom.
RECEPTY
Hovädzia zeleninová polievka(6+ m)
Králičie mäso s batátom a brokolicou (6+ m)
Detská „sviečková“ (od 6. mesiaca)
