Bazová šťava trochu inak

oli26 | 18. jún 2017

foto: istockphoto.com

Obľúbený bazový sirup v trochu inej verzii.

Suroviny

• 10 – 15 kvetov bazy
• 4,5 l vody
• 450 g kryštálového cukru
• 1 citrón
• 1 pomaranč

Postup

Do 5-litrového pohára dáme vlažnú vodu a rozmiešame v nej cukor. Vložíme umyté kvety bazy a kolieska z dobre umytého citróna a pomaranča. Zakryjeme papierom, do ktorého urobíme dierky. Necháme odstáť 5-6 dní, precedíme cez husté sito a dáme do fliaš. Uložíme do chladu.