Šalát s bylinkami

Šalát s bylinkami

13.10.2017 v kategórii Šaláty , autor Redakcia foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Zdravý šalát z čerstvej zeleniny a byliniek, ktorý môžete upravovať podľa sezónnosti.

Suroviny

3 jarné cibuľky  

1 zväzok reďkovky  

1 PL čerstvého kôpru  

1 PL žeruchy  

300 g poľného šalátu (tzv. poľníček)  

3 PL citrónovej šťavy  

soľ  a mleté korenie  

4 PL olivového oleja 

zväzok pažítky

Postup

Šalát rozdelíme na drobné lístky.

Pripravíme si zálievku: Jarnú cibuľku so zelenou vňaťou, pažítku a žeruchu pokrájame na drobno, zmiešame so soľou, korením, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Bylinkovou zálievkou zalejeme pripravený šalát a posypeme reďkovkou.

Komentáre