Tekvicové hokaido placky
|
10. október 2017
foto: istockphoto.com
Tekvica v hlavnej úlohe!
Suroviny
- kúsok tekvice hokaido
- 1 vajce
- petržlenová vňať
- štipka mletej rasce
- trochu celozrnnej múky na zahustenie
Postup
Tekvicu hokaido pokrájajte, vyberte z nej semienka a najemno nastrúhajte na strúhadle. Pridajte vajce, celozrnnú múku na zahustenie, pokrájanú petržlenovú vňať a ochuťte mletou rascou. Dôkladne premiešajte a nechajte 10 minút oddýchnuť. Plech vyložte mastným papierom, lyžicou vytvorte placky a v rúre dozlatista upečte.
