Špenátová omáčka s vaječným žĺtkom

Špenátová omáčka s vaječným žĺtkom

12.12.2017 v kategórii Dojčenské recepty , autor Redakcia foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Chutný a zdravý pokrm pre dieťa od ukončeného 1. roka.

Suroviny

  • 2 hrste čerstvých mladých špenátových lístkov,
  • 200 ml dojčenskej vody,
  • 1 dl mlieka,
  • 20 g múky,
  • 2-3 kvapky olivového oleja,
  • 1 PL plnotučného probiotického jogurtu,
  • uvarený vaječný žĺtok,
  • štipka soli, oregano

Postup

Špenát dôkladne umyte a uvarte v pare, potom ho rozmixujte, pridajte zmiešané mlieko, jogurt i múku, a za stáleho miešania uvarte do zhustnutia. Na záver vmiešajte uvarený vaječný žĺtok a ochuťte štipkou oregana.


Komentáre