Bielo-zelená polievka
|
18. december 2017
foto: istockphoto.com
Vhodná od ukončeného 6. mesiaca.
Suroviny
- 3 ružičky karfiolu
- 3 ružičky brokolice
- 1 zemiak
- 2,5 dl dojčenskej vody
- 1 uvarený žĺtok
- 2-3 kvapky olivového oleja a štipka petržlenovej vňate
Postup
Zemiak očistite a nakrájajte na malé kúsky, pridajte umyté ružičky karfiolu i brokolice, zalejte vodou a varte, kým zelenina nezmäkne. Pridajte uvarený žĺtok s 2-3 kvapkami oleja a dochuťte petržlenovou vňaťou.
