Hrášková polievka s krupicovými haluškami

oli26 | 19. Feb 2018
Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Chutná hrášková polievočka vhodná od jedného roka.

Suroviny

  • 250 ml dojčenskej vody
  • 1 mrkva
  • 2 PL mrazeného hrášku
  • 1 petržlen
  • vaječný žĺtok
  • cca 1,5 PL detskej krupice
  • štipka petržlenovej vňate
  • 2 – 3 kvapky olivového oleja

Postup

Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky, pridajte hrášok a vo vode uvarte domäkka. Do vaječného žĺtka vmiešajte detskú krupicu, zo vzniknutého cesta odkrajujte lyžičkou malé kúsky halušiek a pridajte do vriacej polievky. Halušky varte ešte cca 10 – 15 minút. Po uvarení zeleninu s haluškami roztlačte vidličkou alebo rozmixujte, pokvapkajte olivovým olejom, ozdobte štipkou petržlenovej vňate a podávajte.