Pyré z brokolice a karfiolu

oli26 | 24. Oct 2017
Pyré z brokolice a karfiolu

Detičky od pol roka môžu spoznávať chute karfiolu a brokolice.

Suroviny

  • 1 ružička brokolice
  • 1 ružička karfiolu
  • 1 zemiak
  • cca 150 ml dojčenskej vody
  • 2-3 PL materského alebo dojčenského mlieka
  • 2-3 kvapky olivového oleja

Postup

Zemiak ošúpte, nakrájajte nadrobno a v dojčenskej vode uvarte domäkka. Ružičky brokolice  a karfiolu dôkladne umyte a v pare uduste, potom vidličkou roztlačte, pridajte 2-3 PL materského či dojčenského mlieka, 2-3 kvapky olivového oleja a zmiešajte s roztlačeným zemiakom.