Bulgur s brokolicou
|
31. október 2016
foto: istockphoto.com
Jedlo pre dojčatá od cca 8 mesiacov.
Suroviny
100 g pšeničného bulguru,
pár kvapiek olivového oleja,
3 ružičky brokolice,
kúsok póru
5 dl zeleninového vývaru,
trošku petržlenovej vňate,
štipka soli
Postup
1. Do väčšieho hrnca nakvapkáme trocha oleja, pridáme rozobratú brokolicu a najemno nakrájaný pór.
2. Miešame asi 7 minút, potom prilejeme vývar a pridáme vňať.
3. Privedieme do varu, pridáme bulgur, znížime plameň a prikryjeme pokrývkou.
4. Necháme všetko pomaly variť, kým bulgur nezmäkne.
5. Nakoniec dáme štipku soli a môžeme podávať.
