Bulgur s brokolicou

Bulgur s brokolicou

31.10.2016 v kategórii Dojčenské recepty , autor gabriela007 foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Jedlo pre dojčatá od cca 8 mesiacov.

Suroviny

100 g pšeničného bulguru,
pár kvapiek olivového oleja,
3 ružičky brokolice,
kúsok póru
5 dl zeleninového vývaru,
trošku petržlenovej vňate,
štipka soli

Postup

1. Do väčšieho hrnca nakvapkáme trocha oleja,  pridáme rozobratú brokolicu a najemno nakrájaný pór.

2. Miešame asi 7 minút, potom prilejeme vývar a pridáme vňať.

3. Privedieme do varu, pridáme bulgur, znížime plameň a prikryjeme pokrývkou.

4. Necháme všetko pomaly variť, kým bulgur nezmäkne.

5. Nakoniec dáme štipku soli a môžeme podávať.

Komentáre