Šťuka na masle a mrkve

oli26 | 18. Dec 2017
Šťuka na masle a mrkve

Vhodná od 10. mesiaca.

Suroviny

  • 50 g filé zo šťuky dôkladne zbavenej kostí
  • 1 mrkva
  • kúsok masla
  • 1 dl dojčenskej vody
  • štipka mletej rasce

 

Postup

Filé zo šťuky umyte, potrite maslom a posypte štipkou mletej rasce, podlejte dojčenskou vodou a vložte do vyhriatej rúry. Pečte cca 20 minút pri teplote 180 °C. Upečené filé roztlačte vidličkou alebo rozmixujte a ešte odstráňte prípadné kosti. Mrkvu uvarte v pare, nakrájajte na kolieska, prípadne roztlačte vidličkou a podávajte k rybe.