Teľacie mäso s patizónom

oli26 | 26. Apr 2018
Teľacie mäso s patizónom

Jemný patizón v kominácii s teľacinkou od 6. mesiaca.

Suroviny

50 g teľacieho mäsa, kúsok patizónu, kúsok póru, bobkový list, dojčenská voda, 2 – 3 kvapky olivového oleja, petržlenová vňať

Postup

Teľacie mäso dajte podusiť na niekoľkých lyžičkách vody spolu s nadrobno  nakrájaným patizónom a pórom. Potom ešte podlejte horúcou vodou, pridajte bobkový list a duste domäkka. Podávajte posypané nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Ako prílohu môžete podávať ryžu alebo zemiaky.