Teľacie mäso s patizónom
|
26. apríl 2018
foto: istockphoto.com
Jemný patizón v kominácii s teľacinkou od 6. mesiaca.
Suroviny
50 g teľacieho mäsa, kúsok patizónu, kúsok póru, bobkový list, dojčenská voda, 2 – 3 kvapky olivového oleja, petržlenová vňať
Postup
Teľacie mäso dajte podusiť na niekoľkých lyžičkách vody spolu s nadrobno nakrájaným patizónom a pórom. Potom ešte podlejte horúcou vodou, pridajte bobkový list a duste domäkka. Podávajte posypané nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Ako prílohu môžete podávať ryžu alebo zemiaky.
