Mrkvová polievka so zemiakom
|
10. október 2017
foto: istockphoto.com
Jednoduchá polievočka vhodná od 6.mesiaca
Suroviny
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- kúsok petržlenu
- dojčenská voda
- 1 uvarený vaječný žĺtok
- 2-3 kvapky olivového oleja
- štipka petržlenovej vňate
Postup
Do vriacej vody dajte variť očistenú, nakrájanú mrkvu spolu s petržlenom, zemiakom a uvarte domäkka. Odstavte, posypte uvareným a rozmrveným vaječným žĺtkom so štipkou petržlenovej vňate a ochuťte 2-3 kvapkami olivového oleja. Podľa potreby roztlačte vidličkou.
