Kurací šalát

oli26 | 7. august 2017
Kurací šalát

Zdravé mäsko od 1.roka.

Suroviny

  • 1 PL cestovín
  • 1 PL kuracích pŕs
  • 1 PL čerstvého alebo mrazeného hrášku,
  • 1 menšiu mrkvu
  • kúsok sladkej papriky
  • 1 ružičku brokolice
  • 1 KL repkového oleja, kúsok tvrdého syra, štipka petržlenovej vňate

Postup

Kuracie prsia a zeleninu dôkladne umyte, nakrájajte nadrobno a uvarte v pare. Umytú papriku nakrájajte na malé rezance zvlášť. Cestoviny uvarte podľa návodu. Uvarené cestoviny sceďte, pokvapkajte 1 KL repkového oleja. Nakoniec pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu s mäsom, premiešajte, posypte nastrúhaným syrom a ozdobte štipkou čerstvej petržlenovej vňate.