Špenátové muffiny s fetou

mary | 7. marec 2018

foto: istockphoto.com

Muffiny na slano? Prečo nie? Môžete ich podávať s nátierkami, alebo len tak. Chutia skvele!

Suroviny

• 210 g múky
• prášok do pečiva
• soľ
• jarná cibuľka
• špenát
• feta syr
• čedar alebo iný tvrdý syr
• mlieko
• olej
• vajce

Postup

Všetyk suché suroviny zmiešajte v mise. Pridajte nakrájanú jarnú cibuľku, nakrájaný špenát, nadrobený syr feta, nastrúhaný tvrdý syr a všetko dobre premiešajte.

V druhej miske si vyšľahajte mlieko, olej a vajíčko, primiešajte k suchým surovinám. Zmes osoľte a okoreňte podľa chuti.

lyžicou naplňte muffinové formy do dvoch tretín.

Pečte 15–20 minut v rúre na 180 °C do zlatohneda.

Fotogaléria