Pagáče z ovsených vločiek

oli26 | 12. Feb 2018
Pagáče z ovsených vločiek

Skúste vymeniť škvarky za ovsené vločky a smotanu- budete milo prekvapené!

Suroviny

  • 600 g polohrubej múky
  • 300 g ovsených vločiek
  • 1 dl oleja
  • 250 g masla
  • dva kelímky kyslej smotany
  • 30 g droždia
  • soľ

Postup

Droždie rozpustíme vo vode so štipkou cukru, pripravíme si kvások. Ostatné prísady zmiešame. Asi po 15 minútach pridáme kvások a dobre premiesime. Necháme hodinu vykysnúť. Vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm, potrieme rozšľahaným vajíčkom a vykrajujeme kolieska. Môžeme ich posypať sezamovými, slnečnicovými semienkami alebo rascou. Pečieme 12 až 15 minút pri 180 °C.