Chutné veľkonočné kuriatka
|
12. apríl 2017
foto: istockphoto.com
Suroviny
- jeden tvaroh,
- 2-3 vajíčka,
- 2 trojuholníkové syry alebo ½ syra v črievku,
- štipku soli,
- lyžičku horčice,
- červenú papriku, čierne korenie (celé),
- zväzok pažítky alebo misku čerstvej žeruchy
Postup
Tvaroh, nastrúhané vajíčka a syr pomiešajte spolu so štipkou soli a horčicou na masu. Potom vytvárajte guľôčky (väčšie a menšie).
Väčšie guľôčky namočte zospodu v nasekanej pažítke alebo žeruche, na vrchnú polovicu dajte menšiu guľôčku. Tú ozdobte dvomi zrniečkami čierneho korenia (slúžia ako očká) a kúskom červenej papriky, čo bude zobáčik. A máte hotovú chutnú jednohubku – kuriatko!
Väčšie guľôčky namočte zospodu v nasekanej pažítke alebo žeruche, na vrchnú polovicu dajte menšiu guľôčku. Tú ozdobte dvomi zrniečkami čierneho korenia (slúžia ako očká) a kúskom červenej papriky, čo bude zobáčik. A máte hotovú chutnú jednohubku – kuriatko!
Tip MAMA a ja:
Ak sa obávate, že by korenie mohli deti zjesť, urobte očká z tmavej olivy – trochu sa síce potrápite s vykrajovaním, ale efekt iste stojí za to.
