Jahodové Tiramisu

mary | 7. jún 2019

foto: istockphoto.com

Dobrôtka, ktorej nikto neodolá.

Suroviny

• 1 dcl vody,
• 1 dcl jahodového sirupu,
• 2 balíčky podlhovastých piškót,
• 500 g jahôd,
• 2 – 3 PL práškového cukru,
• 250 g mascarpone,
• 250 ml šľahačkovej smotany

Postup

Jahodový sirup rozriedime vodou. Do štvorcovej nádoby poukladáme piškóty, ktoré sme namočili v jahodovom sirupe. V miske vyšľaháme šľahačku s lyžicou práškového cukru dotuha. Mascarpone premiešame s 1 lyžicou práškového cukru. Opatrne zmiešame šľahačku a mascarpone. Na piškóty natrieme časť krému a poukladáme pokrájané jahody. Tento postup opakujeme, až kým neminieme celý krém a piškóty. Povrch dozdobíme jahodami. Dáme do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť.

Fotogaléria