Karfiolovo-mrkvová polievka
|
6. máj 2016
foto: istockphoto.com
Inšpirácia, ako zdravo a hravo zasýtiť bruško vášho drobca. Karfiolovo-mrkvová polievočka ako tip na - napríklad zajtrajší - obed.
Suroviny
1 mrkva
2 - 3 ružičky karfiolu
1 menší zemiak
2 dl dojčenskej vody
1 uvarený vaječný žĺtok
2-3 kvapky olivového oleja
štipka petržlenovej vňate
Postup
Mrkvu so zemiakom očistite, nakrájajte, pridajte ružičky karfiolu a v dojčenskej vode uvarte domäkka. Na záver pridajte uvarený vaječný žĺtok, 2-3 kvapky olivového oleja a ozdobte štipkou petržlenovej vňate.
Fotogaléria
