RECEPTY: Októbrové dobroty
|
4. október 2017
foto: istockphoto.com
Zahrejú, zasýtia, no predovšetkým chutia. Keď ich pripravíte s láskou, nenájde sa dieťa (ale aj dospelý), ktorému by nezachutili. Krémové polievky nemusia byť zahustené iba mliečkom, hoci ak do nej pridáte trošku mamičkinho alebo dojčenského, drobci ich spapajú o to ochotnejšie. Ale pozor, mlieko pridávajte až na záver, do vlažnej polievky, pretože materské ani dojčenské mlieko nie je vhodné variť.
RECEPT na teľaciu polievočku od 6.mesiaca:
Cuketová polievka s teľacím mäskom
RECEPT na ďaľšiu sýtu polievočku:
Hustá zeleninová polievka
Pripravte svojom drobcom tiež: Hokkaido kaša s kuracím mäsom
RECEPT na jesennú polievočku:
Ryžovo-kuracia polievka
RECEPT vhodný od 1.roka:
Zemiaková polievka s tekvicou
5 rád pri varení polievky:
- Ak varíte polievku s mäsom, ako prvé dajte variť mäso, na dôkladné uvarenie potrebuje totiž viac času ako zelenina.
- Zeleninu nemusíte variť iba v polievke, najšetrnejší spôsob prípravy je varenie v pare. Po uvarení mäsa jednoducho pridajte zeleninu uvarenú v pare a zmiešajte.
- Hustú polievku uvaríte, ak do nej rozmixujete zemiak, ryžu, bezvaječné cestoviny či ovsené vločky.
- Keď bábätko trpieva na koliky, pokojne do polievky pridajte počas varenia štipku drvenej rasce.
- Drobcom, ktorým jedenie veľa „nehovorí“ pridávajte uvarený vaječný žĺtok, alebo aj vtedy, keď varíte polievku bez mäsa.
Viac receptov nielen pre dojčatá nájdete na našej stránke v rubrike RECEPTY.