Tekvicové pyré s vajcom
|
10. január 2022
foto: istockphoto.com
Obed (od 6 mesiacov).
Suroviny
- 100 g maslovej tekvice
- 50 g baby špenátu
- natvrdo (10 min.) uvarený vaječný žĺtok
- 2 – 3 kvapky olivového oleja
Postup
Maslovú tekvicu ošúpte, očistite a pokrájajte na kocky. Pripravujte ju na pare asi 5 minút. Medzitým lístky baby špenátu umyte a pridaje k tekvici a parte domäkka. Pridajte natvrdo uvarený vaječný žĺtok, pokvapkajte olejom a potom všetko rozmixujte na jemnú konzistenciu.
