Mäsovo-zeleninová fašírka
|
8. august 2017
foto: istockphoto.com
Fašírka pre najmenších od ukončeného 9.mesiaca.
Suroviny
20 g kuracích pŕs, 1 mrkva, 1 petržlen, kúsok kalerábu, kúsok póru, 1 vaječný žĺtok, cca 2 PL strúhanky, 3-4 kvapky olivového oleja, štipka petržlenovej vňate
Postup
Kuracie prsia uvarte spolu so zeleninou, nechajte vychladnúť. Všetko spolu roztlačte vidličkou alebo rozmixujte. Postupne pridajte 1 vaječný žĺtok, petržlenovú vňať a zahustite strúhankou. Vytvarujte fašírky, ktoré uložte na papier na pečenie a plech. Vo vopred vyhriatej rúre upečte dozlatista.
