Rýchle vegánske cookies

Rýchle vegánske cookies

21.5.2018 v kategórii Sladké koláče, dezerty , autor mary foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

VEGAN koláčiky, ktoré vám zachutia.

Suroviny

  • 100 g kokosového oleja
  • 90 g cukru
  • 50 g jablkového pyré
  • 25 g tahini (sezamová pasta)
  • 250 g špaldovej múky
  • 1 polievková lyžica sezamu
  • 3 polievkové lyžice sušených jablkových kociek
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu

25 g horkej čokolády

Postup

V miske zmiešajte kokosový olej s cukrom (olej musí ostať v tuhom stave). V prípade, že sa roztápa, dajte zmes na chvíľu stuhnúť do chladničky. Pridajte jablkové pyré, tahini, javorový sirup, sezam, sušené jablká a drobné kúsky čokolády.

Prisypte múku a rukou vymieste tuhé cesto. Formujte guľôčky, ktoré roztlačte pomocou pečiatok alebo dlaňou na placky. Pečte 10 – 15 minút pri teplote 180 ºC, alebo kým nezačnú okraje jemne hnednúť.

Fotogaléria

Komentáre