Lievance z ovsených vločiek
|
22. január 2018
foto: istockphoto.com
Lievancová klasika trochu inak.
Suroviny
- 250 g ovsených vločiek
- 250 – 300 ml mlieka
- 1 lyžica rozpusteného masla
- prášok do pečiva
- 250 g tvarohu
- 250 – 300 g celozrnnej/hladkej múky
- štipka soli
- 2 vajcia
Postup
Ovsené vločky nasypeme do misky a zalejeme vlažným mliekom. Ponorené ich necháme pol hodiny odstáť. Do misy dáme jeden tvaroh, celozrnnú múku, vajcia, roztopené maslo, štipku soli a lyžičku prášku do pečiva. Všetko zmiešame s ovsenými vločkami a podľa potreby zalejeme trochou mlieka, až vznikne riedke cesto, ktoré necháme ešte 15 minút odpočinúť. Lievance smažíme na oleji, na dobrej panvici však môžeme aj bez oleja. Hotové dochutíme podľa vlastnej fantázie.
