TIP na dnes: Ovocno-batátový koláč (od 2 rokov)
|
17. september 2021
foto: istockphoto.com
Pripravte deťom zaujímavú mňamku, ktorá zaplní bruško do času obeda alebo večere. Inšpirujte sa!
Ovocno-batátový koláč
Potrebujeme:
- 2 menšie batáty
- 1 hrnček špaldovej múky
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 1/2 šálky trstinového cukru
- 1 kypriaci prášok do pečiva z vínneho kameňa
- čajová lyžička ceylonskej škorice
- na ozdobenie: marhule alebo broskyne, černice
Postup:
Ošúpte a najemno nastrúhajte batáty. V jednej miske si zmiešajte múku, kypriaci prášok a čajovú lyžičku ceylonskej škorice. V druhej miske si vyšľahajte vajcia s cukrom, potom pridajte mlieko a olej. Do mokrej zmesi postupne pridajte suchú zmes a šľahajte. Potom pridajte nastrúhané batáty a cesto poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte najemno nakrájané ovocie. Pečte približne 30 minút na 200 °C.
Dobrú chuť!
Prečítajte si tiež: