Čo raňajkujú šťastné deti?
|
3. október 2020
foto: istockphoto.com
Raňajkovanie a bystrá hlava
Zaujímavé je prepojenie ranného príjmu kvalitnej výživy u detí a lepších pamäťových funkcií, vyššej pozornosti, duševnej výkonnosti a lepších výsledkov psychologických testov.
Z rôznych svetových prieskumov vyplýva, že ak školáci neraňajkujú, alebo dokonca nedesiatujú kvalitne, potom:
- majú častejšie problémy so správaním
- majú nižšie matematické skóre a horšie známky
- sú s vyššou pravdepodobnosťou hyperaktívne, nesústredené a nepozorné
- horšie rozlišujú vizuálne vnemy
- robia viac chýb a pomalšie premýšľajú
- mávajú horšie výsledky v gramatických testoch, testoch slovnej zásoby a v porozumení
- môžu cítiť väčšiu frustráciu
Čo raňajkujú šťastné deti?
Tryptofán je esenciálna aminokyselina, ktorú musíme prijímať v strave. Z nej sa potom v našom tele tvorí serotonín, ktorý prispieva k našej dobrej nálade.
Zistilo sa, že ak deti konzumujú na raňajky jedlá s vyšším obsahom tryptofánu a vitamínu B6, a následne vybehnú von na slnko, potom sa urýchľuje tvorba serotonínu v dôsledku slnečného žiarenia.
Šťastné deti by teda mohli na raňajky zjesť ovsenú kašu varenú v mlieku, s banánom a kvapkou medu. Namiesto klasického mlieka môžete použiť aj doma pripravené mandľové, ktoré dávku potrebných látok ešte zvýšia.