Ovocný koláč s posýpkou
|
4. júl 2017
foto: istockphoto.com
Rýchly hrnčekový koláč.
Suroviny
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 125 g masla
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 prášok do pečiva
- 1 vajce
- 1 hrnček mlieka, kôra z jedného citróna
- štipka soli
- ovocie (slivky, čerešne, broskyne)
Postup
Jeden hrnček múky, cukor a maslo zmiešame v miske a 1/3 odložíme na posýpku. Do zvyšných 2/3 pridáme prášok do pečiva, vajce, mlieko, jeden hrnček múky, nastrúhanú citrónovú kôru a štipku soli. Vymiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Na vrch poukladáme ovocie podľa chuti a posypeme posýpkou, ktorú sme si odložili. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút pri 180 °C.
