Buchty od „Princeznej ze mlejna“
|
15. september 2017
foto: istockphoto.com
Pravé poctivé buchtičky..
Suroviny
- ½ mlieka
- 650 g hladkej múky
- 1 vajce
- 150 g masla
- 1 kocka droždia
- 100 g kryštálového cukru
- štipka soli
- slivkový lekvár
Postup
Pripravíme si kvások: V 100 ml vlažného mlieka rozmiešame kocku droždia , pridáme lyžičku cukru a necháme napučať. Do misy preosejeme múku, pridáme vajce, rozpustené maslo, štipku soli, zbytok cukru a postupne zapracovávame kvások. Všetky prísady spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Necháme 30 minút vykysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí rozdelíme cesto na 12 štvorcov, ktoré naplníme slivkovým lekvárom. Zavinieme a vyformujeme obdĺžniky. Buchty potrieme zo všetkých strán rozpusteným maslom a dáme vedľa seba na plech. Pečieme 20 až 30 minút pri teplote 180 °C.
Tip MAMA a ja
Do lekváru môžete pridať aj pomletý mak s cukrom a do cesta balíček vanilkového cukru.
Najobľúbenejšie články
- Psychologička konštatuje: Úlohou rodiča nie je neustále sa starať o to, aby bol život dieťaťa naplnený šťastím
- VYČKÁVACIA STRATÉGIA alebo správajte sa k svojmu prvorodenému, ako by ste už jedno dieťa doma mali
- Naše mamy to mali ťažšie a nesťažovali sa – naozaj?
- FAScinujúce deti: Nezničte život dieťaťu jedným pohárikom
- Prvú sviečku na adventnom venci zapaľuje najmladší člen rodiny
- Psychologička zdôrazňuje: Deti hľadajú pomoc, keď im chýba to najzákladnejšie
- 6 šikovných stratégií, ako prinútiť deti počúvať bez zvýšenia hlasu
- Český psychológ Marek Herman: Prvých 6 rokov je vo výchove NAJDÔLEŽITEJŠÍCH
- Ako mobil mení naše vzťahy: Novodobý fenomén phubbingu
- Pediatrička odporúča: 10 supervýživných slovenských potravín na posilnenie imunity
- Prvú sviečku na adventnom venci zapaľuje najmladší člen rodiny
- Kalendár pre tehuľky: kedy ste v koľkom mesiaci?
- Psychologička zdôrazňuje: Deti hľadajú pomoc, keď im chýba to najzákladnejšie
- Sprievodca detským spánkom v rôznych vekových obdobiach
- 6 šikovných stratégií, ako prinútiť deti počúvať bez zvýšenia hlasu
