Buchty od „Princeznej ze mlejna“
Pravé poctivé buchtičky..
Suroviny
- ½ mlieka
- 650 g hladkej múky
- 1 vajce
- 150 g masla
- 1 kocka droždia
- 100 g kryštálového cukru
- štipka soli
- slivkový lekvár
Postup
Pripravíme si kvások: V 100 ml vlažného mlieka rozmiešame kocku droždia , pridáme lyžičku cukru a necháme napučať. Do misy preosejeme múku, pridáme vajce, rozpustené maslo, štipku soli, zbytok cukru a postupne zapracovávame kvások. Všetky prísady spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Necháme 30 minút vykysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí rozdelíme cesto na 12 štvorcov, ktoré naplníme slivkovým lekvárom. Zavinieme a vyformujeme obdĺžniky. Buchty potrieme zo všetkých strán rozpusteným maslom a dáme vedľa seba na plech. Pečieme 20 až 30 minút pri teplote 180 °C.
Tip MAMA a ja
Do lekváru môžete pridať aj pomletý mak s cukrom a do cesta balíček vanilkového cukru.
Najobľúbenejšie články
- BLOG HELLO KLAUDI: Ste pripravení (naozaj) mať deti?
- Obdobie vzdoru: Dieťa najlepšie spolupracuje vtedy, keď idete s ním, nie proti nemu, upozorňuje psychologička
- Zážitkový workshop s KLUBOM MAMA a ja: Intuitívne miešanie olejčekov pre mamy a deti
- 7 najobľúbenejších jedál detí: Je medzi nimi aj to vaše?
- Kalendár pre tehuľky: kedy ste v koľkom mesiaci?
- Prvú sviečku na adventnom venci zapaľuje najmladší člen rodiny
- 7 najobľúbenejších jedál detí: Je medzi nimi aj to vaše?
- BLOG HELLO KLAUDI: Ste pripravení (naozaj) mať deti?
- Kalendár pre tehuľky: kedy ste v koľkom mesiaci?
- Správanie vášho dieťaťa je odpoveďou na to, ako s ním komunikujete, aké pravidlá určujete, čo mu dovolíte, čo zakážete