Buchty od „Princeznej ze mlejna“
|
15. september 2017
foto: istockphoto.com
Pravé poctivé buchtičky..
Suroviny
- ½ mlieka
- 650 g hladkej múky
- 1 vajce
- 150 g masla
- 1 kocka droždia
- 100 g kryštálového cukru
- štipka soli
- slivkový lekvár
Postup
Pripravíme si kvások: V 100 ml vlažného mlieka rozmiešame kocku droždia , pridáme lyžičku cukru a necháme napučať. Do misy preosejeme múku, pridáme vajce, rozpustené maslo, štipku soli, zbytok cukru a postupne zapracovávame kvások. Všetky prísady spolu premiešame a vypracujeme hladké cesto. Necháme 30 minút vykysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí rozdelíme cesto na 12 štvorcov, ktoré naplníme slivkovým lekvárom. Zavinieme a vyformujeme obdĺžniky. Buchty potrieme zo všetkých strán rozpusteným maslom a dáme vedľa seba na plech. Pečieme 20 až 30 minút pri teplote 180 °C.
Tip MAMA a ja
Do lekváru môžete pridať aj pomletý mak s cukrom a do cesta balíček vanilkového cukru.
Najobľúbenejšie články
- Čo robiť, keď vaše vysnívané meno pre bábätko použije niekto iný
- Rozvod po 15 rokoch: Myslela som, že vydržím, ale už nevládzem
- Kto ťa bude chcieť s dvoma deťmi?!
- Tri bežné chyby vo výchove: Nevzdávajme sa zdravej autority a chráňme hodnoty, ktoré sú pre rodinu dôležité
- Prečo by sme mali prestať štekliť malé deti – nie je to pre nich vždy zábava
- POZOR! Tento produkt nie je určený pre deti do troch rokov kvôli zvýšenému obsahu reziduí pesticídov
- Predstavujeme Vám víťazov ankety MAMA ROKA 2020
- Najčastejšie chyby rodičov pri liečbe chorých detí: Čo pri chorom dieťati nikdy nerobte
- Kalendár pre tehuľky: kedy ste v koľkom mesiaci?
- Pediatrička odporúča: Pre imunitu detí sú dôležité tieto zásady
