Morčacie prsia so šošovicou
foto: istockphoto.com
Výborný tip na obed.
Suroviny
- 50 g morčacích pŕs,
- 1 mrkva,
- 1 petržlen,
- hrsť červenej šošovice,
- dojčenská voda,
- 2-3 kvapky olivového oleja,
- štipka petržlenovej vňate,
- štipka mletej rasce,
- dojčenská voda
Postup
Do dojčenskej vody dajte variť morčacie prsia, pridajte štipku drvenej rasce, najemno nastrúhaný petržlen, mrkvu a prepláchnutú červenú šošovicu. Po uvarení roztlačte vidličkou, pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte petržlenovou vňaťou