Karfiol s vaječným žĺtkom

dianaklam | 10. august 2016

Pre detičky už od 6. mesiaca

Suroviny

4 ružičky karfiolu
1 vaječný žĺtok
3 kvapky olivového oleja
štipka petržlenovej vňate a mletej rasce

Postup

Umytý karfiol uvarte v pare domäkka. Roztlačte ho vidličkou a dajte do hrnca spolu s pár kvapkami olivového oleja. Počas varenia primiešavajte surový vaječný žĺtok a všetko spolu povarte po dobu minimálne 12 minút. Hotové jedlo posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a troškou mletej rasce.