Diskusie

Vytvoriť diskusiu

Ako to robíte vy? Mamičky poraďte mi prosím,ďakujem.

Mojmu mužovi už dlhšiu dobu nechutí to čo navarím.Máme  dvojičky rok a pol ročné.´Varím zdravo,málo solím,nekorením.Pred dovarením deťom odoberiem porciu a nám dosolím,dochutím.Lenže moj muž tvrdí že to neni ono a nechutí mu to.Ja však odmietam každý deň variť osobitne nám a deťom.Myslím si že problém je v tom že moj muž má veľmi rád vypražené jedlá,pečené maso v rure a pikantné jedlá ktoré sme pred tým než sme mali deti bežne jedávali.Teraz varievam zdravé zeleninové polievky,dusené masko s omáčkami a pod.čo sa mu nepáči.Lenže tie maminy čo maju dvojičky vedia aké je to všetko s nimi náročne.Ja už nemám energiu a ani chuť variť dvojmo každý deň! Momentálne po včerajšku sme pohadaný,povedala som mu že už mu variť nebudem okrem víkendov.Má predsa obedy v práci a napriek tomu vyžaduje odomňa aj teplé večere a potom frfle že to neni dobré.Už sa pár krat bol najesť u jeho rodičov a svokra mi dovráva že čo to preháňam a tak rozmaznávam deti,že maju jesť všetko a hotovo.Ja som jej povedala že deti su mi prednejšie než muž a teraz som ja tá najhoršia.

  • anonym
    16.08.2011, 13:12

    Fuuuuuha 21kg,to je ozaj veľa.Asi by som predsa len nedávala smotanové jogurty,podľa mňa stačí plnotučné mliečko alebo dojčenské mliečko,prípadne ak kojíš stačí.A naozaj viac zeleninky,ale verím ti že to musí byť ťažké,hlavne keď tak dcérke chutí jesť.No u nás je skor opačný problém.

  • zuzitko74
    16.08.2011, 22:18

    Si si istá,že to nie je nejaký problém s endokrinným systémom? Myslím tá dcérkina nadváha. Môj syn bude mať osem rokov a má 25 kg. Dcéra má 2 a pol a má 12kg aj s topánkami. Tiež jeme všetko mliečne plnotučné, deti sú také všežravé potvorky, že zjedia aj mne s tatom z taniera, ale neviem si predstaviť, že by sa zdravé dieťa, ktoré sa normálne pohybuje vykŕmilo v 19 mesiacoch na 21 kg. Ja by som sa na tvojom mieste určite na nejaké vyšetrenie pýtala.

  • Nnati
    17.08.2011, 16:06

    K tomu vývaru - ja robievam tak, že okrem nejakého toho kuracieho dielu, na ktorom je biele mäsko pre malú, dávam hlavne napr. aj trupy (kožu odstrániš ľahko, keď teda treba) a/alebo drobky - krky, srdiečka. Niekomu to možno v dnešnej dobe pripadá nechutné, ale fakt je, že čím väčší "humus" v tej polievke vyvaríš, tým lepšiu bude mať chuť. Ďalej môžeš mäsá kombinovať - napr. kuracie + hovädzie, na ktorom si môže manžel neskôr zmlsnúť len tak s chlebom a horčicou alebo chrenom. Alebo v polievke vyvarím kosti, ak náhodou pustia viac mastnoty, ľahko ju z vrchu odoberiem naberačkou. Zeleninou rozhodne nešetrím - hlavne dávam mrkvy - aj 4-5ks, petržlen, kúsok zeleru, kalerábu, určite 1 stredne veľkú cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku, dobrú chuť dodá polievke aj pór - tá zelená časť. Takto nepotrebuješ žiadnu Vegetu, len soľ a prípadne 3-4 guličky čierneho korenia.

    Takýto vývar, hlavne keď už vidím, že sa nezje, si dám zamraziť a použijem ho inokedy, keď varím zapraženú polievku - fazuľu, šošovicu, kel - raz urobím mliečnu, inokedy červenú s paprikou. K takýmto hustým polievkam môžeš manželovi pridať opečenú klobásku, špekačku, kúsok sekanej alebo slovenskej točenej + chlieb, maximálne raz za čas slaný posúch alebo langoš. S takouto večerou musí byť výsostne spokojný, aj ruky Ti môže bozkať :D  Keď by nemal záujem, nech sa páči, môže si otvoriť paštétu alebo rybičky. Vybavené.

    Je možné, že mamička mu zamladi robila každý večer rezne atď, ale mal by si uvedomiť práve ten fakt, že to bolo zamladi, keď ešte rástol a vyspieval. Po tej 25-ke, resp. 30-tke sa ale metabolizmus už spomaľuje a preto to s ťažkými večerami netreba preháňať. Ak má v práci teplé obedy, na večeru by mu aj tak malo stačiť studené jedlo a teplý nápoj.

    Pre pokoj v rodine môžeš manželovi raz za čas nejaké to mäsko naložiť do marinády, v chladničke Ti vydrží niekoľko dní - môže si po 1-2 kúskoch postupne vyťahovať. Raz za čas upeč králika, v Tescu mávajú mrazeného, to je tiež veľmi dobré mäsko a chudé. Hovädzie mäsko vlastne tiež nemá v sebe veľa tuku a 19-mes. deti ho už kľudne môžu, len to chce tlakový hrniec - skús pripraviť dusené na cibuli a dochutiť štipkou mletého muškátového orieška - určite zahviezdiš. Kuracie mäso a ryba sa dá upiecť úplne bez tuku, ak ich dáš do pekáča zabalené v papieri na pečenie - urobíš si také balíčky, ako keď sa robí v alobale živánska, ale dáš tam zeleninu - papriku, cibuľu, cukinu, baklažán - krúžky. 

    Pribináčiky, smotanové jogurty nedávaj. Dieťa má síce dostávať plnotučné mlieko, keď už nemá materské, ale mliečne výrobky majú byť len "bežne tučné" - tým sa hlavne myslí, že nemáme dávať výrobky nízkotučné či odtučnené (tie totiž často okolo mlieka ani nešli, zato je v nich veľa želatiny, cukru, stabilizátorov, emulgátorov). Dcéra mala tiež pribináčikovské obdobie, ale som ich zatrhla, keďže v priebehu tých pár dní až týždňov náhle pribrala 2kg. Teraz si robíme vlastný jogurt z plnotučného mlieka - máme jogurtovač, ale dá sa to aj v rúre na pečenie - ochucujem ho rozmixovaným sezónnym ovocím, maximálne troškou Granka a dobre.

    Inak dieťa, keď má problémy s nadváhou, potrebuje hlavne pohyb. Môžem Ti vrelo doporučiť trampolínu, teraz sa dá kúpiť v letnom výpredaji za znesiteľnú sumu. Pre Tvoje babuľky bude stačiť aj malá, aspoň ju budeš môcť rozložiť aj vovnútri. My sme tú našu tiež kúpili, keď dcéra ešte nemala ani 2 roky, ale neľutujeme. Najprv sa na nej učila len chodiť, potom behať... veľmi jej to pomohlo, čo sa týka rovnováhy, no a teraz čo už na nej vystrája :D  Ty máš ešte výhodu, že sú dievčatá 2, spolu ich to bude nekonečne baviť a Pavlínka si pritom nepreťaží už tak dosť namáhané kĺby. 

    Svokra - no myslím, že by bolo od nej korektnejšie, keby Vás teda raz za čas pozvala na večeru všetkých, nielen "zachraňovala" svojho synáčika - môžte jej na oplátku prispieť surovinami, peniazmi, stravnými lístkami.

    Že chlap nepomáha - no to je bežné, máááloktorý chlap sa chytí roboty sám od seba. Musíš ho proste zorganizovať a prideliť mu konkrétnu prácu, pričom mu jasne vysvetlíš, čo a ako má urobiť. Veľmi pravdepodobne to zozačiatku niekoľkokrát zbabre, ale nesmieš rezignovať - chlapi sa radi robia hlúpejší, než sú, aby sme sa urazili a radšej si robili všetko samy. Keď sa bude vykrúcať, apeluj na jeho dobré vlastnosti - šikovnosť, praktické myslenie, manuálnu zručnosť, ktoré si na ňom ceníš a pre ktoré si si (okrem iného) vybrala za otca svojich detí práve jeho. Poďakuj, pochváľ - ja viem, že Tebe nikto doma neďakuje za každú blbosť, ale premôž sa, v konečnom dôsledku na tom časom získaš. A obzvlášť dobre funguje, keď sa o jeho pomoci v domácnosti zmieniš pred druhými ľuďmi - "určite by som to s dvojčatami zvládala ťažšie, keby mi manžel vôbec nepomáhal, ale chvalabohu občas..." a spomeň to, čo doma urobil, aj keď len 1x

  • sandras
    17.08.2011, 21:21

    Nnati, díky za tipy na varenie, si super kuchárka  :tup:  :D  Ja si tu tiež lámem hlavu, čo mam každy den vyvárať :think:  a na niektore veci som už  aj  "zabudla", respektíve som ich davno nevarila.

     

  • Nnati
    18.08.2011, 22:42



    Ďakujem, potešila som sa veľmi :-)

+ -
Príspevkov: 20