Oslaďme si deň: Muffiny s čučoriedkami

Redakcia | 29. august 2022

foto: Jana Guráňová

Bez cukru, s ovocím a chutia skvele!

Muffiny s čučoriedkami

Potrebujeme:

• 1 banán
• 1/2 šálky ovsenej múky
• špaldová múka (podľa potreby)
• 1 PL javorového sirupu (možno vynechať)
• 2 vajcia
• 1 balenie bieleho jogurtu (3,5 % tuku)
• 1 ČL prášku na pečenie bez fosfátov
• čerstvé alebo mrazené čučoriedky

Postup:

Banán rozpučíme vidličkou. Pridáme vajcia, jogurt, ovsenú múku a prášok na pečenie. Ak viete, že vaše dieťa uprednostní trochu sladšiu chuť, môžete do zmesi pridať ešte javorový sirup.

Ak je cesto príliš riedke, pridáme po lyžiciach špaldovú múku až do požadovanej konzistencie (hustota približne cesta na lievance). Cesto dáme do formičiek na mafiny, pridáme čučoriedky a pečieme približne 15 minút pri 150 C.

Prečítajte si tiež:

Fit recept: Voňavé muffiny z jabĺčok

Zdravé recepty pre každého. Poznáte knihy z nášho vydavateľstva? 

Inšpirujte sa zdravými verziami receptov, ktoré sme pre vás pripravili s odborníkmi na výživu. Či už máte potravinovú alergiu, hľadáte tipy, čo variť najmenším, alebo sa len chcete zdravšie stravovať - pre každého niečo máme.

Knihy si môžete objednať v našom e-shope TU