Malé deti by mali jesť arašidy, aby neboli alergické

Ešte pred desiatimi rokmi lekári rodičom odporúčali, aby deťom v mladom veku nedávali jesť arašidy. Argumentovali tým, že ak ich tomuto jedlu nevystavia, nemajú si naň ako vypestovať alergiu, ktorá môže viesť aj k smrteľnému anafylaktickému šoku a uduseniu. V krajinách, kde takto postupovali, sa však podľa magazínu Science následne strojnásobil výskyt tejto alergie a lekári svoje odporúčania pre nedostatok dôkazov stiahli. Dnes vieme, že správne neboli. Deťom prospieva, ak sa im v istom veku zaradia arašidy do jedálnička.

Zmenu v poznatkoch priniesla štúdia londýnskej King's College publikovaná v žurnáli The New England Journal of Medicine. Vedci sledovali 640 detí počas štyroch rokov. Na začiatku mali všetky medzi štyrmi a jedenástimi mesiacmi buď alergiu na vajíčka, alebo ťažký ekzém, čo ich predurčovalo na arašidovú alergiu v budúcnosti. Polovica z detí dostala prvé arašidové výrobky až vo veku piatich rokov, zvyšku podávali minimálne šesť gramov arašidového proteínu týždenne. Pri záverečnom teste bolo na arašidy alergických štrnásť percent z tých detí, ktoré na začiatku výskumu alergické neboli a zároveň arašidy nejedli. Naopak, z tých, ktoré mali arašidy povolené, to boli iba dve percentá. Vedci tieto výsledky považujú za prelomové. „Je dôležité dávať bábätkám čo najskôr jedlo, ktoré obsahuje arašidy. Myslíme si, že príležitosť zasiahnuť trvá veľmi krátko,“ cituje denník The Guardian Gideona Lacka, hlavného autora štúdie. Najskôr by však malo dieťa podstúpiť kožný test. Ak je výsledkom reakcia väčšia ako štyri milimetre, musia byť arašidy začleňované do jedálnička v spolupráci s lekármi.