Zemiaková polievka s pórom a vaječným žĺtkom

dianaklam | 12. august 2016

Polievočka pre deti od 7. mesiaca

Suroviny

1 zemiak
kúsok póru
kúsok mrkvy
malé množstvo mletej rasce
niekoľko kvapiek rastlinného oleja
dojčenská voda
1 vaječný žĺtok
petržlenová vňať

Postup

Zemiak a mrkvu pokrájajte na kocky, pór umyte a pokrájajte nadrobno. Všetko spolu dajte do hrnca a zalejte vodou. Pridajte malé množstvo mletej rasce. Keď je zelenina mäkká, prilejte do polievky rozšľahaný vaječný žĺtok. Do hotovej polievky pridajte ešte niekoľko kvapiek rastlinného oleja a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.