Zapekané zemiaky so zeleninou
|
7. august 2017
foto: istockphoto.com
Zemiačiky vhodné od 10.mesiaca.
Suroviny
2 menšie nové zemiaky, 1 karotka, 2 ružičky brokolice, kúsok cukety, kúsok tvrdého syra, petržlenová vňať, 1 – 2 KL olivového oleja
Postup
Zemiaky uvarte v šupe, olúpte, nakrájajte na kolieska. Zeleninu očistite, umyte a nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v pare. Jemne premiešajte so zemiakmi, dajte na plech s papierom na pečenie, posypte strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou. Pokvapkajte olejom a dajte zapiecť.
