Nová receptúra dojčenskej mliečnej výživy

PR | 28. máj 2020

foto: PR

Dojčenská mliečna výživa podlieha prísnym pravidlám, ktoré legislatíva aktualizuje v určitých obdobiach a značky musia svoju receptúru prispôsobiť.

Je na nich či zmenu pretavia len do nevyhnutného „vyhovenia“ legislatíve alebo novú požiadavku využijú pre zásadnejšiu zmenu receptúry a urobia krok navyše pre spotrebiteľa. Značka Sunar využila nevyhnutnú zmenu receptúry a urobila ten pomyselný krok nad rámec, ktorý ešte viac priblížil receptúru k materskému mlieku.

V novej receptúre SUNARU nenájdete palmový olej

Sunar, ako jeden z mála výrobkov dojčenskej výživy, odjakživa podľa vzoru materského mlieka obsahoval mliečny tuk.

To mu dáva jedinečné a charakteristické chuťové vlastnosti – lahodnú mliečnu chuť, ktorú ocenili, a i naďalej oceňujú už generácie bábätiek a ich rodičov. Táto superingrediencia je v novej receptúre nielen zachovaná, ale pri niektorých dojčenských mliekach je obsah mliečneho tuku dokonca ešte navýšený*. Vďaka tomu bolo možné vyhovieť požiadavkám spotrebiteľov a odstrániť zo všetkých receptúr mliek pre zdravé deti palmový olej. „Veríme, že práve táto zmena bude súčasnými i novými spotrebiteľmi veľmi ocenená“, konštatuje Petra Bolfíková, Senior Category Manager značky Sunar.

„Tak ako v iných odboroch, tak i v oblasti dojčenskej a detskej výživy sa vývoj nezastavil, a aj my sa snažíme držať krok s novými výživovými odporúčaniami a súčasne spĺňať meniace sa požiadavky legislatívy. Pri vývoji sú pre nás nemenej dôležité požiadavky našich spotrebiteľov. Vylepšujeme nielen receptúru, ktorá je po novom bez palmového oleja a s vyšším obsahom mliečneho tuku, ale i dizajn obalov, kde si Sunar aj naďalej zachováva ľahko identifikovateľné prvky, najmä typické logo a oranžovú farbu,“ hovorí Petra Bolfíková.

sunar

Aký je význam mliečneho tuku v mliečnej výžive?

Podobne ako v materskom mlieku, obsahuje mliečny tuk lipoproteínovú membránu (MFGM). Je zaujímavá tým, že obsahuje viac ako 190 bioaktívnych látok, čo isto ocení spokojné bruško každého bábätka, ktoré dostáva mliečnu výživu Sunar. Mliečny tuk je aj bohatým zdrojom energie. Poskytuje viac ako 50 % denného energetického príjmu dieťatka a prispieva taktiež k lepšej vstrebateľnosti vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E a K.

Za kvalitným produktom je kvalitná surovina

Hlavnou surovinou pre výrobu vysoko kvalitnej dojčenskej výživy Sunar je čerstvé kravské mlieko a smotana zo Švédska. Mlieko je získavané od kráv, ktoré sa pasú na zelených pastvinách v panenskej prírode, ktorá patrí do 2 biosfér UNESCO.

Čerstvé kravské mlieko je ihneď spracovávané v novom modernom výrobnom závode, ktorý spĺňa najvyššie požiadavky kvality. Dlhodobá vzájomná spolupráca a každodenný úzky pracovný kontakt farmárov s výrobcom, ktorý pre výrobu používa kvalitné čerstvé mlieko s mliečnym tukom zaručuje nielen vysokú kvalitu, ale tiež lahodnú chuť novej receptúry Sunar s mliečnym tukom bez palmového oleja.

V rámci inovácie bola s ohľadom na šetrný prístup k prírode snaha zachovať i maximálnu recyklovateľnosť obalov, preto je Sunar aj naďalej k dispozícii v ľahko recyklovateľnom papierovom obale, v ktorom sú umiestnené 2 vrecká pre maximálne zachovanie čerstvosti mliečneho prášku.

Dojčenské mlieko Sunar má tak v Čechách ako aj na Slovensku dlhoročnú históriu a tradíciu. Nová receptúra Sunar vychádza z viac ako 80ročných skúseností s vývojom a výrobou dojčenského mlieka. Bola vyvinutá spolu s expertmi na výživu z výskumného centra Hero Institute for Infant Nutrition (HIIN), ktorí úzko spolupracujú s poprednými zahraničnými vedeckými odborníkmi na výživu.