Zemiakový šalát

oli26 | 18. december 2017

foto: istockphoto.com

Vianočný šalát ako pre dospelákov- v našom prípade vhodný od 1 roka.

Suroviny

• 1 väčší zemiak
• 1 mrkva
• hrsť mrazeného hrášku
• 1 menšia cuketa
• 1 uvarený vaječný žĺtok
• 1 – 3 PL bieleho BIO jogurtu

Postup

Zemiak uvarte v šupke, mrkvu, cuketu a hrášok uvarte v pare. Zemiak, cuketu a mrkvu nakrájajte na malé kocky, pridajte hrášok, vmiešajte biely BIO jogurt a ozdobte uvareným vaječným žĺtkom.