Zeleninová polievka
|
24. január 2018
foto: istockphoto.com
Polievka je základ. Táto verzia je vhodná od 6. mesiaca.
Suroviny
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- 1 petržlen
- 2 ružičky brokolice
- dojčenská voda
- 2 – 3 kvapky olivového oleja, štipka mletej rasce
- 1 uvarený vaječný žĺtok, petržlenová vňať
Postup
Očistenú mrkvu, petržlen a zemiak nakrájajte. Pridajte 2 ružičky brokolice, štipku mletej rasce a zeleninu domäkka uvarte.Vidličkou roztlačte na kašu, pokvapkajte olivovým olejom, posypte uvareným vaječným žĺtkom a dochuťte najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
