Zeleninová polievka

oli26 | 24. Jan 2018
Zeleninová polievka

Polievka je základ. Táto verzia je vhodná od 6. mesiaca.

Suroviny

  • 1 mrkva
  • 1 zemiak
  • 1 petržlen
  • 2 ružičky brokolice
  • dojčenská voda
  • 2 – 3 kvapky olivového oleja, štipka mletej rasce
  • 1 uvarený vaječný žĺtok, petržlenová vňať

Postup

Očistenú mrkvu, petržlen a zemiak nakrájajte. Pridajte 2 ružičky brokolice, štipku mletej rasce a zeleninu domäkka uvarte.Vidličkou roztlačte na kašu, pokvapkajte olivovým olejom, posypte uvareným vaječným žĺtkom a dochuťte najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou.